Detailní popis produktu
Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod.
Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.
Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 810 g.
Složení: ovocný protlak (jablko), maliny - kusové ovoce (40%), glukózový sirup, ovocný protlak (červený rybíz), cukr, ovocný protlak (aronie), modifikovaný škrob E1422, konzervant E202, aroma, kyselina E330, zahušťovadlo E418, koncentrát z červené mrkve, voda
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 610 kJ/145 kcal, tuky 0,42 g (z toho nasycené 0,05 g), sacharidy 34,37 g (z toho cukry 29,15 g), vláknina 2,39 g, bílkoviny 0,6 g, sůl 0,02 g