100% kakaové máslo 100g
Kód: 1464
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Počet návštěvníků:
Detailní popis produktu
Složení: Kakaové máslo
Může obsahovat stopy sóji.
|
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota---------------3700 kJ/900 kcal Celkový tuk --------------------------------------100 g Z toho nasycené mastné kyseliny -----------61,7 g Sacharidy -------------------------------------------0 g Z toho cukry ---------------------------------------0 g Vláknina --------------------------------------------0 g Celkové bílkoviny ---------------------------------0 g Sůl-------------------------------------------------0 g |
- Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy.
- Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů.
- Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů.
- Můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue.
Použití:
- Výroba čokoláda
- Pralinky
- Zjemnění krémů
- Alternativa k jiným tukům
- Výroba čokolády
- Temperování