Elastická poleva Souplesse KARAMEL 250 gr

Detailní popis produktu

Elastická tuková poleva s chutí a barvou karamelu. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace. 

Výhody

• Neláme se
• Vhodná také na fritované produkty a všechna těsta
• Výborná přilnavost k výrobkům
• Vhodná k zamražení
• Na dezerty a dorty

Použití

Zahřát na teplotu 40 - 50°C. Aplikace při teplotě 25-35°C.

Složení: cukr, palmový tuk, kokosový olej, laktóza, sušená syrovátka, kakaový prášek, sójový lecitin E322, paprikový extrakt, přírodní karamelové aroma, barvivo karoten E160a

Země původu Holadnsko